图：晚宴菜单
(资料图片)
3月22日上午，中方领导人启程回国，俄方在莫斯科机场举行了隆重的送行仪式。中俄会晤就此结束。
这趟行程最亮眼的无疑是克拉姆林宫的晚宴。据俄方记者透露，晚宴一共有7道菜。包括远东海鲜开胃菜、鹌鹑蘑菇肉饼、鲟鱼汤、石榴冰糕、鹿肉配樱桃酱等俄式特色菜，餐后甜品是著名的“帕夫洛娃蛋糕”（Pavlova dessert）。
晚宴选择了来自俄罗斯 Divnomorskoye Estate 酒庄 2020 年份的两款葡萄酒“东坡”和“西坡”来佐餐。
这张菜单不简单！不知道你注意到没有，晚宴菜单上有一个很有趣的点：第一道前菜是“远东海鲜开胃菜”。俄方把这道菜放在第一位，它在某种程度上就预示着普京总统对开发远东地区的愿景，也暗示着俄方想要与中方合作的诚意。
也许有人认为这个理由过于牵强。不就是一道菜吗？这和中俄合作有什么关系？
大家不要小看国宴！国宴可不是我们一日三餐所吃的家常便饭。国宴的菜单上的每一道菜，包括菜品口味、食材产地、菜品名称、上菜顺序都大有学问！从近处说这是要考虑到来访客人的口味偏好；从远处看，一道小菜甚至可能成为一场政治对话的“引子”。
就拿“远东海鲜开胃菜”来说。我不知道俄国是否真的有一道菜就叫这个名字，但想必大概率是没有的。
如果是平常，以产地命名菜品我们自然不会多想。不过，你一旦了解到俄方多次向中方发出“开发远东地区”的邀请，再看这道菜，那就越看越有意思了。
自俄乌冲突以来，俄方一直在寻找一种缓解经济压力的办法。俄罗斯远东——一块待开发的621.59万平方公里土地，潜力无限。俄罗斯也曾多次邀请中方共同开发远东地区，但因远东人戒心较重，多次合作未果，所以中方也有自己的担忧。再加上远东地区在北纬50°以上，整体气候十分寒冷，冬季气温维持在零下50℃左右，所以很少有人愿意去开发。
值得一提的是。中俄元首双方见面之前，普京总统还不远万里，亲自去视察了远东地区。其目的不言而喻。
此次会晤俄方诚意满满。一道菜很小，但却足以表明俄罗斯的良苦用心。总之，中俄合作是大势所趋，美国的各种围追堵截是毫无意义的。
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